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攀枝花市第四初级中学校(攀枝花市实验学校) 2019年春季学期召开食堂食材供货商会议
发布者:总务科
时间:2019-02-28
阅读量:4271
2019年2月28日上午9:00,学校林建华副校长主持召开攀枝花市第四初级中学校(攀枝花市实验学校)食堂食材供货商工作会”。总务科、膳食中心负责人及各食材供货商参加会议。
膳食中心龚波主任认真细致解读供货质量要求及供货时间、流程。总务科曹洪英科长从食品安全、质量、价格、资质等方面对供货商提出具体要求。
林建华副校长对供货商供应食材提出总体要求。一是增强食品安全意识,充分认识学校食品安全的重要性。“民以食为天、食以安为先”,学校食品卫生安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,对于保持学校正常的教学秩序、维护社会稳定具有十分重要的意义。二是加强组织建设,建立健全食品卫生安全领导小组和食品质量安全执行体系。三是严把食堂食材质量关,从种类、数量、质量上严格把控。对于食材的验收应做到货到、人到、单到。四是强化责任、严格考核。
会后,学校与各食堂食材供应商签订了《食堂供货安全责任书》。
总务科
2019年2月28日