2023年中考临近，天气已进入高温季节，为确保食品安全，为中考做好食品安全保障，我校立即组织食堂全体员工召开保中考食品安全培训会，并在会后由周德副校长带领总务科陈科长对食堂进行专项排查。会议上，周副校长对全体食堂员工做了工作要求：

1、落实食品安全的主体责任和主管责任，食堂每位员工要在自己的岗位上精心尽力，全心全意为中考学子、老师服好务。

2、严格执行采购索证索票、进货查验以及食品贮存、加工、陪餐、留样、晨检等制度，严守食品安全第一关。

3、要保持食堂内外环境整洁，开展食堂内外消杀工作，严格区分生、熟用具，并加强食堂内的各项食品安全防范措施。让中考学子在干净、清凉的环境中放心就餐。

4、开展自查自纠，发现问题立即整改，杜绝食品安全隐患。

5、精研定制科学合理食谱，做到可口、美味、消暑、安全。让中考学子每天都有好心情。

                         攀枝花市实验学校膳食中心

                  2023年5月29日